Geeeente, trouxe uma receita que fiz hoje e não via a hora de colocar para vocês fazerem neste carnaval!!! Nunca vi receita mais fácil, prático, nutritiva e ainda por cima diferente.
Como disse não como carne vermelha, portanto receitas vegetarianas chamam minha atenção! heheh. 🙂
Vamos á receita:
INGREDIENTES:
250 g de trigo para quibe
3 cenouras sem casca raladas – eu fiz picadas
1 tomate grande picado
2 cebolas média picadas
1 xícara de cebolinha picada
1 xícara de de salsa picada
1 xícara de hortelã picada
1 lata de milho-verde
1 lata de ervilha
1 xícara de azeitonas verdes sem caroço
1 pimentão vermelho picado
3 dentes de alho amassados e fritos
1 colher de sopa de tempero
1 xícara de maionese
1 colher de sopa orégano
Sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Lave bem o trigo em água corrente e coloque-o de molho por duas horas. Escorra e esprema para ficar bem seco. Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Unte uma assadeira com azeite e coloque a massa. Aperte bem com as mãos. Asse no forno quente por 30 minutos.
ESPERO QUE GOSTEM!
Bom Carnaval!!!!
Culinária Saborosa 