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Pão de Liquidificador

Aprendi no programa ” Mais você” a fazer esta receita. E que delícia! Além de ser super fácil! Vale a pena fazer!

INGREDIENTES

240 ml de leite;

2 ovo;

2 colheres de sopa de margarina;

2 colheres de açúcar;

2 colheres de chá de sal;

1 fermento seco;

3 xícaras de farinha de trigo.

MODO DE PREPARO

Num liquidificador, coloque  leite,  ovo,  margarina,  açúcar,  de sal e bata bem. Transfira o creme do liquidificador para uma tigela e junte a farinha de trigo e o fermento. Vá sovando bem com uma colher até obter uma massa elástica. Obs.: A massa fica mole.

Coloque a massa numa assadeira untada e enfarinhada e cubra com filme plástico e deixe descansar em lugar protegido do vento até dobrar de volume (+/- 1 hora).

Quando o pão tiver dobrado de volume, regue 1 fio de azeite, coloque a cobertura e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por +/- 20 minutos.

Cobertura: Eu coloquei calabresa que fervi 2 vezes e deixei esfriar, cebola que coloquei no gelo e sequei muito bem. azeitonas picadas e salsinha seca. Não colocar tomate ou produtos que soltem líquido.

ESPERO QUE GOSTEM

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Torta de Frango no Liquidificador

Fazia tempo que queria fazer esta receita. Fizemos um churrasco outro dia e com uns espetinhos de frango tivemos a ideia de fazer esta receita.

Uma torta de liquidificador é sempre fácil e uma delícia. Tinha uma grande quantidade de recheio, então acabei dobrando a quantidade de massa. ok? Se for dobrar também ao invés de 3 ovos, faça 6 ovos e assim por diante…

BATER NO LIQUIDIFICADOR:

3 ovos;

2 xícaras de farinha de trigo;

2 colheres de sopa de amido de milho;

2 xícaras de leite;

1 xícara de óleo;

2 colheres de sopa de queijo parmesão;

1 colher de sopa de fermento em pó.

RECHEIO:

200g de frango desfiado pronto;

2 cebolas picadas;

2 tomates picados;

Azeitonas á gosto;

tempero a gosto;

orégano a gosto;

azeite a gosto;

tempero;

catupiry culinário;

1 extrato pequeno de tomate;

1 lata de milho;

1 lata de ervilha.

MODO DE PREPARO:

Recheio: Refogue a cebola, o frango com tempero e azeite. Junte o tomate e refogue mais. Acrescente o extrato, o milho, orégano, ervilha, azeitonas e refogue mais. Junte o catupiry culinário a gosto. Até ficar consistente e cremoso.

Bata a massa no liquidificador. Metade da massa batida no liquidificador coloque na forma untada. Depois coloque o recheio e em seguida cubra com a outra parte da massa. Espalhe orégano. Coloque no forno 180°C (com forno pré-aquecido) e estará pronta quando a massa dourar.

ESPERO QUE GOSTEM!

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Pizza de liquidificador

Esta receita vi em um canal no Youtube chamado “Cozinha Prática” e resolvi testar…Afinal, quando se fala em liquidificador na hora penso em praticidade! Eu gostei, viu!!! A massa é bem leve…

A foto é da receita original. Eu esqueci de tirar a foto da minha pizza para vocês…Nas próximas vezes que eu fizer eu tiro e coloco aqui!

INGREDIENTES

1 xícara de leite

1 ovo

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de sopa de margarina

1/2 colher de sobremesa de sal

1 1/2 xícara de farinha

1 colher de sobremesa de fermento químico

MODO DE PREPARO

Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador, depois acrescente o sal, a farinha e o fermento. Bata tudo!

Em uma forma redonda untada coloque a massa e espalhe com uma colher por toda a forma. E leve ao forno pré-aquecido até dar uma leve dourada.

Coloque o molho de tomate e  o recheio de sua preferência. Eu fiz de queijo, tomate, milho, ervilha, orégano e manjericão.

E volte ao forno até dar uma dourada e derreter o queijo.

ESPERO QUE GOSTEM!

pizza liquid

Foto: Cozinha prática.