Batata gratinada com molho de agrião

Uma receita colorida, diferente e gostosa!

INGREDIENTES

5 batatas cortadas em rodelas;

300 g de agrião;

500 ml de leite;

farinha de trigo;

sal a gosto;

1 colher de sopa de margarina;

50 g de queijo ralado;

2 cebolas cortadas em rodelas;

1 lata de milho;

tempero a gosto.

MODO DE PREPARO

Corte as batatas e cozinhe com água e um pouco de tempero.

Refogue a cebola com o milho, tempero e reserve.

Faça o molho branco normalmente.

Bata no liquidificador o agrião com um pouquinho de água.

Coloque aos poucos no molho branco e misture. Faça como preferir, se quiser mais forte, com mais gosto de agrião coloque mais.

Em um recipiente coloque camadas de batatas, o refogado de cebola e milho, o molho branco com agrião e espalhe o queijo ralado e um pouco de milho. Coloque no micro-ondas por alguns minutos para dourar um pouco.

ESPERO QUE GOSTEM!

Batata com agrião

Uma receita deliciosa com uma cor liiiinda!!!!

INGREDIENTES

5 batatas cortadas em cubos;

1 maço de agrião lavado e picados;

tempero a gosto;

1 colheres de chá de açafrão;

1 colher de sopa de manteiga;

alhinho frito a gosto;

óleo de oliva a gosto.

MODO DE PREPARO

Corte as batatas e coloque em uma panela com água e açafrão e leve para cozinhar. Reserve depois.

Corte o agrião, higienize bem e coloque alhinho frito e um pouco de óleo de oliva. 

Em uma panela coloque as batatas, o tempero e a manteiga para refogar. Junte o agrião e refogue por mais alguns minutos.

ESPERO QUE GOSTEM!