Gratinado de batata com brócolis

Uma receita diferente, fácil e deliciosa!!

INGREDIENTES

5 batatas cortadas em rodelas;

1 maço de brócolis picado;

1 cebola cortada em rodela;

1 l de leite;

3 colheres de sopa de farinha de trigo;

1 colher de sopa de margarina;

tempero a gosto;

sal a gosto;

óleo de oliva a gosto;

50 g de queijo ralado.

MODO DE PREPARO

Cozinhe as batatas, os brócolis e a cebola separadamente. Refogue o brócolis com a cebola, tempero e óleo de oliva.

Faça o molho branco:

Ferva o leite com sal e  a margarina. Assim que ferver reserve um pouco e coloque farinha de trigo, misture e coloque no leite fervido. Misture e vá mexendo até engrossar.

Em um recipiente coloque óleo de oliva, batata, o refogado de brócolis e cebola. E regue o molho branco. Espalhe queijo ralado sobre a receita.

Leve ao forno pré-aquecido até ferver.

ESPERO QUE GOSTEM!

gratinado de batata com brócolis

 

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